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1 コノシロの刺身の味はどんな味？ 2 コノシロの刺身の食べ方（薬味やレシピ等の味付けなど、うまい食べ方） 21 コノシロの酢締め;さて、このコノシロ。 皮が非常に薄い。 そのままでも十分に刺身に出来ます。 よって、皮ごと切りつけます。 もちろん、皮を引いて食してもOK。 今回は比較的大型の固体なので、薄めに切り付け
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